You are here

Restaurant Medewerker - Kelner

Naam bedrijf: 
Radisson Blu Hotel Hasselt

Het Radisson Blu Hotel, Hasselt is het grootste 4-sterren business en leisure hotel in Limburg en is op zoek naar een “Restaurant Medewerker”!

Het hotel is gelegen in het centrum van Hasselt en beschikt over 126 kamers, 10 multi-functionele vergaderzalen, Sky Lounge bar en restaurant.

Onze organisatie kenmerkt zich door een no-nonsense cultuur waar kwaliteit, creativiteit, ambacht en enthousiasme voorop staan.

Je brengt jouw liefde voor de horeca over op de gasten, kan het overzicht houden in een á la carte restaurant, hebt dranken- en warenkennis, bent sociaal en attent.

Heb jij passie voor gastvrijheid, eten en drinken? Ben je vriendelijk, positief, vol energie, spontaan en werk je graag in een gemotiveerd team? Mail of bel ons dan vandaag nog!

TAKEN EN VERANTWOORDELIJKHEDEN:
• Mise-en-place van de zaal; je vult de frigo’s aan, je maakt de tafelschikking en –versiering gereed, je staat in voor de controle op netheid en properheid van de ruimtes, etc.
• Tijdens de dienst zorg je voor een warm onthaal van de gasten, je neemt de bestelling op en probeert actief te cross- en upsellen. Je maakt de dranken klaar aan de toog en geeft de bestelling van eten door aan de keuken. Bij het uitserveren van eten en drinken geef je enthousiast uitleg over onze producten. Bij vertrek van de gast sta je in voor een correcte afhandeling van de rekening en vriendelijk afscheid. Je staat attent voor de noden van de klant en behandelt eventuele klachten op de voorgeschreven wijze.
• Na afloop van de dienst ruim je de zaal op en zorg je voor een goede overdracht naar collega’s.
• Je geeft ondersteuning aan en werkt enkele dagen per maand ook in de Sky Lounge.
• Bij drukte spring je in voor collega’s op andere afdelingen.

WIJ ZOEKEN:
• Je bent het gastvrije aanspreekpunt voor onze gasten
• Je hebt dranken- en warenkennis en handelt volgens zaal-etiquette
• Je spreekt vlot Nederlands en Engels, overige talenkennis is een pré
• Je hebt meerjaarse horeca-ervaring, bij voorkeur in een à la carte restaurant, of horeca opleiding genoten
• Je bewaakt altijd het overzicht en hebt oog voor kwaliteit
• Je bent een flexibele collega die er ook is tijdens de weekends, zon- en feestdagen
• Je hebt een Yes I Can-attitude

ONS AANBOD:
• Een voltijdse job in een snel groeiende en familiale organisatie
• Interne opleidingen en begeleiding
• Marktconform salaris
• Na 3 maanden in dienst wereldwijd verblijfskorting in onze hotels

Interesse? Mail dan je CV en motivatiebrief naar sharon.kolkman@radissonblu.com t.a.v. Sharon Kolkman!

Thema: 
Soort betrekking: 
Departementen Erasmushogeschool Brussel: